各式電烤爐

世界首創微調火力雙控

加熱時(A段)火力可6段調節,從50%~100%(上火加熱)
-如蛋糕類產品,烘焙溫度低,採用較溫和的火力來持續加熱,可使產品在穩定的溫度下得到最佳的烘焙效果。
(傳統烤爐採用ON-OFF控制,火力不是太強,就是停火,無法調節加溫火力。)

保溫時(B段)火力可6段調節,從0%~50%(上火弱火)
-在爐溫到達時,仍可保有微火~弱火的加熱,使在烘焙過程中的產品,不致中斷加熱,導致烘焙物塌陷。
(傳統烤爐無保溫加熱裝置,導致烘焙產品不穩定,外型體積小及中心溫度不足。)


中部PRO帝王型頂級烘焙爐

    PRO-300
  • 外徑尺寸(WxDxH) :1400 x 980 x 1700mm
  • 電力 : 220V . 3P . 18KW
  • 內爐徑 : 970 x 790 x 230mm

 

中部遠紅外線&AB微調雙控烘培爐

    PRO-300-IAB-TF
  • 外徑尺寸(WxDxH) :1400 x 980 x 1980mm
  • 電力 : 220V . 3P . 18KW
  • 內爐徑 : 970 x 790 x 230mm

 

※如需其他規格,請來電洽詢,謝謝!


中部N型典藏型烘焙爐

    N-300-TF
  • 外徑尺寸(WxDxH) :1400 x 980 x 1980mm
  • 電力 : 220V . 3P . 18KW
  • 內爐徑 : 970 x 790 x 200mm

 

※如需其他規格,請來電洽詢,謝謝!


中部PRO高產量帝國型
頂級歐式烘焙爐

    PRO-300-SC3-4AP-D-IAB
  • 外徑尺寸(WxDxH) :1400 x 1610 x 1770mm
  • 電力 : 3P . 31.5KW
  • 內爐徑 : 970 x 1420 x 230mm
  • 搭配入爐架尺寸 : 1900 x 3990 x 2400mm

 

※如需其他規格,請來電洽詢,謝謝!


三層六盤電烤爐

    KSY-36D
  • 外徑尺寸(WxDxH) :1380 x 1100 x 1630mm
  • 淨重 : 600KG
  • 電力 :220V . 18KW
  • 內爐徑 : 970 x 790 x 230mm
  • 溫度 : 30~350度

 

三層六盤電烤爐+排風罩

    KSY-36DD
  • 外徑尺寸(WxDxH) :1380 x 1100 x 1990mm
  • 淨重 : 700KG
  • 電力 :220V . 18.3KW
  • 內爐徑 : 970 x 790 x 230mm
  • 溫度 : 30~350度

 

※如需其他規格,請來電洽詢,謝謝!


家庭式小烤箱

    KSY-36DD
  • 外徑尺寸(WxDxH) :690 x 540 x 410mm
  • 電力 : 1P 220V 2.2 KW
  • 內爐徑 : 460 x 360 x 210mm
  • 控制方式 : EGO溫控(可改為數字溫控)